デトックスウォーターが日本やアメリカの美容を気にする女性たちに大人気 !テレビでもいろいろ取り上げられ、今日もある番組（ゴゴスマ、ＴＢＳ、6月5日放送）で紹介されていました。紹介していたのは、フードコーディネーターのSachi(さち）さん。フランスで 5年修業し、フードコーディネーターとして活動、レシピ本なども多く書いています。

デトックスウォーターのレシピは、使うフルーツや野菜によっていろいろたくさんありますが、さちさんが紹介していたショウガを使うレシピがとても体に良さそうなので、紹介します。

デトックスウォーターを作るのには、材料を使う分量が甘さや酸っぱさの決め手となるので、分量をしっかり計るのがポイントだそうです。そして材料をジャーに入れる順番も大事だそうです。

◆オレンジ、バナナ、レモン、ショウガの分量
オレンジ約 2/3　皮をむいて正味 100g
バナナ　小一本（皮をむいた正味 50g）
レモン　薄切り1枚
ショウガ（ジンジャー）　5g
水　300 CC

◆作り方
（１）オレンジは皮をむいて輪切りにします。バナナは皮をむいて縦半分にします。レモンは皮ごと輪切りにします。ショウガは薄いスライスを三枚切ります。
（２）（１）を、ジンジャー（ショウガ）、オレンジ、バナナ、レモンの順番にジャーに入れます。水を入れふたをして冷蔵庫に 8時間入れます。
　　★水は、なるべくミネラルウォーターを使用。炭酸水でも OKです。

これで出来上がったデトックスウォーターは、果物の甘さとショウガの味が微妙に混じり合ったさわやかなおいしさ。体を温めるショウガが入っているので、夏でもうれしい飲み物です。飲み終ったら、もう一度ぐらいはお水を入れて使い回しできるそうです。またはオレンジバナナレモンショウガなどは、つぶしてヨーグルトと混ぜたり、カレーに入れたり、いろいろ応用して最後まで食べられます。

デトックスウォーターを持ち運びするのに最適な、かわいいカラフルな蓋のボトル型タッパーウェア（アラジン）も登場しました。350ｍｌ入るので、ペットボトル気分でテイクアウトできます。

ほかに、Sachiさんが紹介していたレシピでは、ゴーヤ×グレープフルーツ×バナナ ×キウイ×ライムや、炭酸水×レモン ×リンゴ×ローズマリー、緑茶（パックを使用）×グレープフルーツ×ペパーミントなどもありました。とても体によさそうですね。こんなお水でたくさん水分補給して脱水症状防止や美容に役立てたいですね。

　　　　　　　　　　　 　　　　　[PR]