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ビタミンB1とアリシンで、夏を乗り切る超簡単レシピ!

ビタミンB1は、疲労回復の栄養素。豚肉などに多いのは知られていますね。実は、えのきだけも、ビタミンB1が豊富です。 そのビタミンB1は、アリシンという栄養素と一緒に食べると吸収率が高まります。…

100歳以上まで長生きできる?!抹茶のパワー、効能、摂り方

100歳以上まで長生きできる?!抹茶のパワー、効能、摂り方

日本で100歳以上の人口がとても多いという島根県。そこで、県民が大変良く口にしているのが、抹茶だそうです。 ということで、「名医のTHE太鼓判」というTBSの番組(2019年7月1日放送)では…

美肌やぽっこりお腹対策、アンチエイジングの味方「マグネシウム」は、メタボや糖尿病の予防にも!

マグネシウムは、体の細胞の代謝アップには欠かせない、大変重要なミネラル。でも、どちらかというと不足しがちなミネラルです。 NHKの「美と若さの新常識」で、このマグネシウムの効果効能の特集をして…

症状別、食べたい食品!(免疫力アップ、膝痛、血管若返り、冷え性改善、突然死対策、高血圧など)

体にいいものを食べたいと、誰でも思うもの。気になる症状があれば、食事で予防できるといいですね。 症状別に効果のある野菜や食材を紹介していたのが、「名医が認めた!病気を予防する食べ物SP」(20…

認知症を予防する食べ物、運動、睡眠について

認知症は高齢化するとかかりやすくなる脳の病気。女性は男性の2.5倍の発症率だそうです。出来れば、かかりたくないですね。 「世界一受けたい授業」(日本テレビ、11月3日)の「8大名医が警鐘をなら…

心筋梗塞の予防には、サバとシジミ!?

心筋梗塞になりにくい県があるって、ご存知ですか? 長寿になった今、誰もが健康で寿命を全うしたいですよね。でも、健康診断をしていても、いつ何が起こるか分からないのが、自分の体。特に心臓や脳は難し…

水戸光圀公の長寿と健康の秘訣:動く、水泳、食事

江戸時代の人生50年と言われた時代に、長寿で、73歳まで生きたという水戸光圀公(徳川光圀/水戸黄門)。その秘密に、NHKの「偉人たちの健康診断」という番組がせまっていましたが、健康オタクの先駆…

コラーゲンは、やっぱり効果がある!特に60代以上、そしてスポーツ選手にもおすすめ

NHKの「ためしてガッテン」でコラーゲン100%活用法をやっていました。コラーゲンは、食べても肌に関係ないとか、いや、やっぱり肌が潤って弾力が出る/シワやたるみに効くとか、議論が続いていたので…

骨のオステオカルシンを増やして、糖尿病や動脈硬化対策!肌も美しく!?

骨のオステオカルシンを増やして、糖尿病や動脈硬化対策!肌も美しく!?

骨は、何の働きもない骨格を作っているだけのものだと長年思われてきました。でも、ここ10年のコロンビア大学(アメリカ)の教授の研究で、骨の中にあるオステオカルシン(骨ホルモン)がすごい働きをして…

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