ファミレスのドリンクバーで作る、おいしい組み合わせの飲み物レシピ!

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ファミレスのドリンクバーで作る、おいしい組み合わせの飲み物レシピ!

ジョナサンやガスト、サイゼリヤ、デニーズなどなど、ファミレスのドリンクバーを利用するとき、単純にジュースやティーバッグをそのまま飲んでいませんか?


今は、自分だけのおいしい組み合わせのドリンクを作って、新しいミックスジュースなどを楽しんでいる人も多いんです!


150830kids.jpgテレビ東京の番組「今すぐ役立つ生活の知恵、集めました」では、外食チェーンで使えるライフハックとして、天才バーテンダー・宇敷勝巳さん、そして10年来のドリンクバーマニアであるジャズミュージシャン・菊地成孔さんが愛する、おいしい組み合わせのおすすめレシピを紹介していました!(今回はガストのドリンクバーを使用)


◆2016年3月に、またまたテレビ番組「これ考えた人、天才じゃね!?」でやっていたのが、(1)メロンボール・キッズと、新しい組み合わせドリンク3種類!下の(6)(7)(8)です。寒い季節にいいホッとドリンクや、女子向けのもの。どれも、とってもおいしそうですよ!


(1)メロンボール・キッズ(子ども向け・上の写真)


オレンジジュース
  +
カルピスソーダ(ここで混ぜる)
  +
メロンソーダ
組み合わせの比率は、だいたい同量。


おいしそうなグリーンのドリンクの出来上がりです。子ども向けの飲み物ということですが、番組で飲んだゲストは、お風呂上りに飲みたい!と好評でした。


(2)南国アイスティー(女子向け)


150830nangoku.jpg最初にガムシロップ1つ
  +

オレンジジュース(グラスの1/3ぐらいまで)
  +
多めの氷
  +
他のカップに入れた「トロピカルアイスティー」をオレンジジュースの上に静かに注ぐ


これで、2色になった「南国アイスティー」の出来上がり!


すっきりした甘みがあり、とても爽やかだと、飲んだ人には好評!女子だけでなく、さっぱりした飲み物がいいときにおすすめ。


(3)T3(中高年、40代女子向けだそうですが・・・?)


150830t3.jpg準備として、ウーロン茶、アールグレー(紅茶)のティーバッグを取り、別々のカップで、カップ1/3ぐらいのウーロン茶とアールグレーを作ります。


ウーロン茶
  +
アールグレー(ここで混ぜる)
  +
氷を入れる
  +
アイスコーヒー(量はカップ1/3ぐらい)


飲んだ人は、「アジアに行ったみたい」「お寺を感じる」などと言っていました。渋めの味なのですね、きっと。これは、菊地さん考案のレシピですが、10年以上のドリンクバー経験で最強の組み合わせだと自信たっぷり。ぜひ、今度ファミレスに行ったら、試してみたいです。


ここからは、アルコール(生ビール)を使った組み合わせ!生ビールは、別注文してください。


150830wbeer.jpg(4)白ビール


生ビール(中ジョッキとか)に「カルピス」を加えます。おもしろい組み合わせ!


カルピスでビールの苦みがなくなって、ビールが苦手な人も飲めるようになるそうですよ。


(5)ベジタブルアイ(ビールと野菜・果実ジュース)


150830beer2.jpg生ビールに、「野菜と果実の人参ミックス」を入れます(少し生ビールを飲んでから。またはシェアしてもいいかもしれません)。そこに、「塩少し」、「ブラックペッパー少し」、「タバスコ数滴」を入れ、そーっと混ぜます。


タバスコも入っているので、少しピリピリした味になっています。野菜が入るので、ヘルシーなビールですね。飲んだ人の感想は、「これをつまみにして、ビールが飲めそう」ということでした。


ビールとビールを合わせるハーフ&ハーフなんかは、いろいろやりますが、ジュースと組み合わせるビールって、とっても新鮮!ヘルシーそうで、うれしいです。


★これらは、ガストのドリンクバーで作ったレシピです。違うファミレスで、「野菜と果実の人参ミックス」などがないときには、似たもので、ぜひお試しを!


(6)キャラメルアップルティー


ca-appletea.pngホットのキャラメルマキアート
   +
別のカップで作ったアップルティー


●アップルティーとキャラメルマキアートの比率は、1:2

甘さの中にアップルの風味があって、さっぱり。甘いのがダメな人もOKとのことですよ。


(7)スイートローズ


sweetrose.pngグラスを氷で満タンにする
  +
カルピス
  +
オレンジジュース
  +
別のカップで作ったローズヒップ・ハーブティー


●量は、すべてほぼ同量(1:1:1)

上のほうが赤で、下のほうが黄色という美しい層のある飲み物が完成!混ぜて、色の変化を楽しむことができます。さっぱりした甘さで、香りがあって、女子向け!


(8)ヘルシーサングリア


hwine.pngアルコールと、ドリンクバーのミックス。まず赤ワインを頼みます。ガストとかファミレスなら100円前後。そんな安い赤ワインが、おいしい飲み物に変化!


野菜と果実ニンジンミックス
  +
トロピカルアイスティー
  +
赤ワイン


●比率は、ニンジンミックス、アイスティー、赤ワインが、1:1:3。

赤ワインがよりおいしく飲めます。さっぱりしておいしい飲み物。
アルコールを減らせば、お酒に弱い人もOK!


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