北海道の牧場「ファームデザインズ」のおいしいチーズケーキや白いプリンの通販・お取り寄せ!ふるさと納税もあり!
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NHKの番組「サキどり」で、日本の酪農家たちの現状と挑戦が紹介されていましたが、北海道でがんばっている、こだわり酪農家や牧場で作られる、とってもおいしいチーズケーキやチーズも紹介されていました。
その中に、今デパートの催事でも大変人気のある、酪農家・海野泰彦さんによる「ファームデザインズ」のチーズケーキもちらっと紹介されていました!(写真)「ズームイン!スーパー」や「ひるおび」「ガイアの夜明け」でも紹介されたことがあります。
北海道東部の浜中町にある海野泰彦さんの牧場では、東京ドーム12個分の土地で36頭の乳牛をゆったりと放牧しています。愛情込めてストレスなく育てられる牛からは、乳成分4.07%というとてもおいしい牛乳が出来(ノンホモジナイズド&低温殺菌)、それがとってもおいしいチーズケーキをはじめ、プリン、クッキーなどになっているのです。
牛乳そのものは、今現在、本店レストランのみでしか飲めないようですが、先日「櫻井有吉アブナイ夜会」という番組でも紹介されていました。ゲストの若手俳優・菅田将暉(すだまさき)さんのハマっているものが、なんと「ご飯と牛乳」(お茶漬けのお茶の代わりに牛乳をかけて食べるような感じです!)で、その牛乳にファームデザインの牛乳が使われていたんです。
さすがに櫻井翔さんや有吉弘行さんは、ご飯にかけるなんて信じられない!もったいない!という感じでしたが、菅田将暉(すだまさき)さんは、この甘くておいしい牛乳がいい!とやっぱり絶賛してましたよ。チーズケーキもいいけど、一度、この牛乳そのものを飲んでみたいですねー!
チーズケーキも評判ですが、他に大人気なのが「牧場の白いプリン」。『バイヤーが選ぶ 北海道産の逸品 最優秀賞』を受賞したこともあり、口の中で広がるミルクの甘さが、とっても美味しいと評判なんです!
これらファームデザインズのスイーツは、ときどき全国あちこちのデパート(そごう、西武、高島屋などなど)の催事に登場しますが、そういうときは行列ができてしまいます。でもうれしいことに、通販(楽天ショップ)で買うこともできますよ。また「ふるさと納税」にも対応しています。(北海道・浜中町)
>> ファームデザインズのチーズケーキ、プリン、クッキーが買える通販ショップ
今、そのおいしさにタイの企業が目をつけて、タイでも富裕層をターゲットとしたお店が展開されているそうです。タイに行ったとき、食べてみるのもいいですね。
<<データ>>
●北海道に行ったら寄ってみたい!ファームデザインの店舗
・浜中町本店 TEL:0153(64)2310
北海道厚岸群浜中町熊牛基線107
・星野リゾートトマム店
TEL:0167(58)1111
北海道勇払郡占冠村字中トマム
(休業期間あり)
・帯広畜産大学店
北海道帯広市稲田町西2線11
帯広畜産大学かしわプラザ内
*学割値段もあるそうです
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